LINGUINE CON LE COZZE IN BIANCO - Sapore di mare!

#oraziofoodexperience #linguine #cozze #italianfood
Questo video mostra come preparare le linguine con le cozze in bianco o "alla marinara". Piatto povero, semplice che esalta il sapore delle cozze. Un gran piatto! Buona visione!
Ingredienti per 4 persone
cozze 1,5 kg
spaghetti 320 g
3 spicchi di aglio
1 peperoncino
4 gambi di prezzemolo
prezzemolo tritato q.b.
olio EVO, sale e pepe q.b.

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00:00 | Intro
00:38 | Ingredienti
01:19 | Preparazione
05:34| Assaggio
07:47 | Accostamento vini
08:48 | Chiusura