Скачать или смотреть اول مرة فتة مكدوس بالمكدوس الحقيقي والطعم غير متوقع

فتة المكدوس الحقيقي
اولا نضع حمص على النار حت النضوج جيدا
ثانيا نعمل البدوة وهي عباره عن خليط بنفس المقادر بين الحمص الناعم المطحون مع اللبن الرائب ونضع عليهم قليل من ماء الحمص المغلي بالاضافه الى راس ثوم مهروس مع نصف كوب عصير ليمون 🍋
ثالثا نضع قليل من الخبز يابس او منشف بالفرن بقلب الزبديه نضع عليهم من ماء الحمص المغلي مع قليل من الملح والكمون
ثم نض 3 او 4 حبات من الكدوس مقطعين قطع صغيرة
ثم نضع فوقهم من خليط البدوة ونقلبهم
ثم نضع الحمص الحب المغلي
ثم باقي البدوة على وجه الحمص وتزين بالخبز المقلي والبقدونس ورشة فلفل احمر حار مع طشة سمنة وقليل من المكسرات
Engleh👇
The real Makdous Fattah
First, put the chickpeas on the stove until they are well cooked
Secondly, we make the Bedouin, which is a mixture of the same ingredients between the finely ground chickpeas and the curd, and we put a little boiled chickpea water on them, in addition to a crushed head of garlic with half a cup of lemon juice 🍋
Thirdly, we put a little crusty bread or a towel in the oven with the heart of the butter, and put boiled chickpeas water on them with a little salt and cumin
Then clean 3 or 4 grains of kadous, cut into small pieces
Then we put the Bedouin mixture on top of them and flip them
Then we put the boiled chickpeas
Then the rest of the Bedouin on the face of chickpeas and decorated with fried bread and parsley and a sprinkle of hot red pepper with a dash of ghee and a few nuts
Türkçe👇
Gerçek Makdous Fatteh
İlk önce nohutları iyice pişene kadar ocağa koyun.
İkinci olarak ince çekilmiş leblebi ile lor arasında aynı malzemelerin karışımı olan Bedevi yapıyoruz ve üzerine biraz haşlanmış nohut suyu ve yarım çay bardağı limon suyu ile ezilmiş bir baş sarımsak ekliyoruz. 🍋
Üçüncü olarak tereyağının kalbi ile biraz çıtır ekmek veya havlu ocağa koyuyoruz ve üzerine haşlanmış nohut suyunu biraz tuz ve kimyon ile sürüyoruz.
Daha sonra 3 veya 4 adet kadous tanesini temizleyin, küçük parçalar halinde kesin.
Daha sonra üzerlerine bedevi karışımından sürüp ters çeviriyoruz.
Ardından haşlanmış nohutları koyuyoruz.
Daha sonra Bedevi'nin geri kalan yüzü nohutla süslenir ve kızarmış ekmek ve maydanoz ve bir tutam yağ ve birkaç fındık ile bir tutam acı kırmızı biber serpilir.

تيك توك 👇
https://vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/


فيس بوك👇
  / chefnabil75  

انستغرام👇
  / nabel75  

سناب شات👇
  / nabel75  

يوتيوب 👇
   / @chefnabil75