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LA BLANQUETTE DE POULET 👩🏻‍🍳 Plus légère, plus rapide et super gouteuse 😍


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Ingrédients :

500g de poulet
1 oignon
2 carottes
Sel, poivre
Persil, thym, feuilles de laurier
3 gousses d’ail
Huile d’olive
1/2 citron
1,5 L d’eau

Beurre
150g de champignons

Pour le roux :
40g de beurre
30g de farine
450ml de bouillon
80ml de crème


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