Sauerbraten mit Semmelknödel (fast wie aus dem Rheinland)

Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zum Sauerbraten mit Semmelknödel. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:
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Sauerbraten mit Semmelknödel
Zutaten für 2-3 Personen:

800-1000 g Rinderkeule
300 ml Rotweinessig
300 ml Rinderbrühe
300 ml Rotwein
Je 150g Karotten, Sellerie, Zwiebel
4 Nelken
10 g Pfefferkörner
2 Lorbeerblätter
5 Wacholderbeeren
40g Rosinen
Öl zum anbraten

1El Honig
2El Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Saucenlebkuchen


250g Knödelbrot
2 Eier
250 ml warme Milch
1 Zwiebel fein gewürfelt
25 g Butter
Muskat, salz, Pfeffer
Etwas gehackte Petersilie Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com