ШАХ ПЛОВ. ПЛОВ В ТЕСТЕ.

ШАХ ПЛОВ. ПЛОВ В ТЕСТЕ
Гордость Азербайджанской кухни Шах плов, самый настоящий королевский плов! Готовят это блюдо в торжественных случаях: на свадьбу, праздники,дни рождения . Этот плов можно готовить как в тесте, так и в лаваше. Предлогам вам рецепт плова в тесте. Плов получается ароматный, с хрустящей корочкой, с рассыпчатым рисом и мягким мясом.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Начинка:
Рис - 420 гр.
Лук - 250 гр.
Баранина - 900 гр.
Курага - 250 гр.
Каштаны (готовые) - 200 гр.
Изюм - 100 гр.
Сливочное масло (для поливки)
Соль
Перец
Куркума - 1/2 ч.л.
Настояйка шафрана:
Щепотка шафрана
Кипяток - 30 мл.

▼Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Закуски и соусы https://goo.gl/XraJjt
2. Бутерброды и перекусы https://goo.gl/pQK6xp
3. Идеи для завтрака, не сладкая выпечка, блины https://goo.gl/md6qDK
4. Торты, сладкая выпечка, десерты https://goo.gl/ja9HRJ
5. Напитки https://goo.gl/FUW2WK
6. Салаты https://goo.gl/VAsngX
7. Первые блюда, супы https://goo.gl/hv4HVV
8. Основные блюда https://goo.gl/jVRGwp

▼ЯГурман в соц сетях ▼
YouTube канал https://goo.gl/HtgxuD
Группа в FaceBook http://goo.gl/6Sc8Lx
Страничка FaceBook http://goo.gl/dpDjHs
По вопросам сотрудничества [email protected]
Партнерка http://join.air.io/YaGurman