FRUTADO ABSURDO: BR-ALE COM LARANJA

Uma cerveja especial para celebrar os 6 anos do canal cerveja fácil! Baseada em outras experiências anteriores, essa é uma cerveja que entrega muito sabor de laranja e refrescância. Uma BR-ALE com lúpulos muito cítricos e uma adição extra de fruta para ainda mais sabores e aromas!

Agradecimentos:
Cervejaria Seu Zeca
Porão da Cerveja

Participe da Festa de 6 anos do Canal!
Data: 24/09 à partir das 14h
Local: Porão da Cerveja
  / poraodacervejasp  
R. Lopes de Oliveira, 610 - Barra Funda, São Paulo - SP
informações: https://www.instagram.com/reel/CilBDn...

Baixe o PDF da Receita: https://bit.ly/BR-LARANJA
OG: 1.047
FG: 1.010
ABV: 4,9%
IBU: 19
COR: 3 srm

Mostura - 65ºC - 60min
4,0 kg Malte - Pilsen
500g Flocos de Milho
Fervura
20g Columbus - 15min

Levedura
Lallemand Nottingham
Fermentação
4 dias - 16ºC
3 dias - 18ºC
DH
50g Simcoe
50g El Dorado
4 dias - 2ºC
Adição de Extrato de Laranja Bahia: 1ml/L no envase ou maturação
(Cascas de 2 laranjas Bahia com álcool de cereais por 10 dias)

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Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Alessandra Bertoni
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