Скачать или смотреть COMO FAZER FOCACCIA CASEIRA | Receita Simples, Massa sem Sova e Fica INCRÍVEL!

✨ *FOCACCIA ITALIANA CASEIRA: A receita mais fácil que você vai fazer!* ✨

Olá, amores da Cozinha da Lília! Hoje é dia de pão caseiro, mas do jeito mais fácil possível: uma *FOCACCIA* incrível, fofinha, cheia de furinhos e sabor, que **NÃO PRECISA SER SOVADA**! É literalmente misturar os ingredientes na tigela, esperar crescer e assar. Perfeita para iniciantes ou para quem quer um pão delicioso sem trabalho.

**Receita para 1 forma de 21 x 27 cm**. No vídeo, fizemos o dobro para duas formas (uma redonda e uma retangular) com decorações lindas e diferentes!

*📝 INGREDIENTES:*
300g de farinha de trigo peneirada
300ml de água filtrada morna
1 colher (sopa) de açúcar
5g de fermento biológico seco (ou 15g de fermento fresco)
2 colheres (sopa) de azeite (mais um pouco para untar e para por em cima)
1 colher (chá) de sal
Sal grosso e alecrim para decorar
Opcionais para decoração: tomate cereja, azeitona, cebola roxa, pimentão.

*👩‍🍳 MODO DE PREPARO (Passo a Passo Completo no Vídeo):*
1. *Ativar o fermento:* Misture a água morna, o fermento e o açúcar. Tampe e reserve por 5-10 min.
2. *Misturar a massa:* Junte a mistura de fermento à farinha peneirada e mexa bem. Adicione o azeite e misture. Por último, acrescente o sal e incorpore.
3. *Primeiro Crescimento:* Cubra a tigela e deixe a massa descansar por cerca de 1h30, ou até dobrar de volume.
4. *Descanso na Forma:* Transfira a massa para uma assadeira untada com azeite. Deixe descansar por mais 30 minutos dentro do forno DESLIGADO.
5. *Finalizar e Assar:* Regue com mais azeite, faça furinhos com os dedos molhados e decore com alecrim, sal grosso e seus ingredientes preferidos. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6. *Dica importante:* Deixe esfriar completamente antes de cortar!

*🌟 POR QUE ESSA RECEITA É PERFEITA?*
*Sem Sova:* A massa é bem molhada e desenvolvida apenas com o descanso. Zero sujeira nas mãos!
*Versátil:* Serve para café da manhã, lanche da tarde, jantar rápido com salada ou até para um piquenique.
*Democrática:* Ideal para quem tem medo de fazer pão ou não quer trabalhar muito. O resultado é sempre profissional!

*➡️ Assista até o final para ver as duas decorações lindas que fizemos (redonda e retangular) e pegue ideias para criar a sua!*

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