Скачать или смотреть Телешка супа или телешка чорба? | Тайната на гъстия телешки бульон

Телешка чорба или телешка супа – кое е правилното определение на това класическо ястие? 🤔 Напишете ни в коментарите как го наричате вие!

Тайната на нашата рецепта е в гъстия, ароматен бульон, който приготвяме от предварително изпечени телешки тръбни кости, варени дълго време на бавен огън.
В това видео ще ви покажем стъпка по стъпка как го приготвяме у дома.

🥕 Съставки
2 стръка селъри ( ако имате корен целина още по-добре)
2 моркова
1 голям картоф
1 глава лук
2 с.л. олио
300 г телешко месо (на парченца)
🥣 Застройка
1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
1/2 картоф (този койот сварихме)
сол и черен пипер на вкус
🌿 За сервиране
пресен магданоз
1/2 ч.л. чесън
лют червен пипер

Ако ви харесва видеото – харесайте, абонирайте се и споделете ❤️