วิธีทำไวน์มะม่วงหาว มะนาวโห่ โฮมเมด ทำกินเอง แอลกอฮอล์ดี รสชาติเยี่ยม ลองดู How To Make Karanda Wine

วิธีทำไวน์มะม่วงหาว มะนาวโห่ โฮมเมด ทำไวน์กินเอง แอลกอฮอล์ดี รสชาติเยี่ยม ลองดู
How To Make Karanda Wine Homemade and tasty

อุปกรณ์ และส่วนผสม / 1 ถัง (ถังละ20ลิตร)
♦ มะม่วงหาว มะนาวโห่ 3-4 กก. (มากน้อยกว่านี้ก็ได้จ้า ตามชอบ)
♦ น้ำตาลทราย 3 ก.ก
♦ ยีส 1 ช้อนโต๊ะ
♦ น้ำสะอาด 20 ลิตร
♦ หม้อต้ม
♦ ถังสำหรับหมัก
♦ ผ้าขาวบาง

วิธีทำ
♦ ปั่น/ทุบมะม่วงหาว มะนาวโห่ ให้ละเอียดพอประมาณใส่ในถัง
♦ ต้มน้ำให้ร้อนเพื่อละลายน้ำตาลทราย
♦ ใส่เนื้อมะม่วงหาว มะนาวโห่ ลงไปต้มกับน้ำตาล
♦ พักไว้ให้อุณหภูมิเย็นลง เทลงในถังหมัก (จะใส่เนื้อ หรือกรองเนื้อออกก็ได้)
♦ ใส่ยีส 1 ช้อนโต๊ะ /ถัง
♦ หมักไว้ 14 วัน
♦ เปลี่ยนถ่ายถัง ใส่น้ำตาลเพิ่ม 1/2-1 กก. (ขึ้นอยู่กับความหวานที่ชอบ)
หมักต่ออีก 14 วัน หรือมากกว่านี้ได้จ้า

หมายเหตุ : อย่าลืมเจาะรูและอุดด้วยสำลีให้อากาศออกได้
และเหลือพื้นที่สำหรับให้ยีสทำปฏิกริยาได้ด้วยนะ
ไม่อย่างนั้น อาจจะบึ้มมมมมมได้จ้าา 555

--------------------------------------------
สนใจติดต่อ คุณหมีChannel
แอดไลน์ 0983573887
--------------------------------------------
#คุณหมีchannel
#จิ๊ฟฟี่เขียดกี้สไตล์
#ไวน์มะม่วงหาวมะนาวโห่