Alimentos de la DIETA KETO

La dieta isto o dieta cetogénica es un tipo de dieta caracterizada por la eliminación de casi todos los alimentos ricos en carbohidratos, como pan y arroz, y el aumento del consumo de alimentos ricos en grasas saludables, además de ser importante mantener una buena cantidad de proteínas en la alimentación. Este tipo de alimentación es útil para bajar de peso, ya que el organismo pasa a utilizar la propia grasa como fuente de energía en lugar de los carbohidratos provenientes de la alimentación.

Es importante que esta dieta sea siempre realizada bajo la supervisión y orientación de un nutricionista, ya que, al ser muy restrictiva, es necesario hacer una evaluación nutricional completa para saber si es posible o no llevarla a cabo de forma segura.

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