Νηστίσιμα Τσουρέκια 💯 Χωρίς ζύμωμα 👌 Αφράτα γυαλιστερά με πολλές ΊΝΕΣ!!Vegan Greek Sweet Bread

Νηστίσιμα Τσουρέκια 💯 Χωρίς ζύμωμα 👌 Αφράτα γυαλιστερά με πολλές ΊΝΕΣ!!Vegan Greek Sweet Bread
Υλικά για 3 μεσαία Τσουρέκια

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
Για το προζύμι
100ml ζεστό όχι καυτό νερό
1 κτγλ ζάχαρη
16 γρ ξερή μαγιά
50γρ αλεύρι ή 2 κτλσ

100ml χυμό πορτοκάλι
150γρ σπορέλαιο
120γρ νερό
30γρ φυστικοβούτυρο
250γρ ζάχαρη
ξύσμα πορτοκάλι
1 κτγλ μαχλεπι
2 γρ μαστίχα
1 κτγλ βανίλια η κάρδαμο (κακουλέ)
μια πρέζα αλατι
850γρ αλεύρι για Τσουρέκια 14%πρωτεΐνη

Γι από πάνω
1 κτλσ ζάχαρη
2 κτλσ νερό
1 κτγλ μέλι

Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 170⁰ για περίπου 30 λεπτά

Ingredients⤵️

100ml warm not hot water
1 kg of sugar
16 g dry yeast
50g flour or 2 tbsp

100ml orange juice
150g seed oil
120g of water
30g of peanut butter
250g of sugar
orange zest
1 kfsp mahlab
2 gr of mastic
a pinch of salt
850g flour for buns 14% protein

1 tbsp sugar
2 tbsp water
1 kfsp honey

Bake at 170⁰ for about 30 minutes

#Τσουρέκια #νηστίσιμα_Τσουρέκια #γρήγορεσ_συνταγέσ #sweet