美しくおいしい時間 in 熊本 taishoji | 細川亜衣さん | 交野亜希子さんイタリア料理教室 | apeya cucina+casa morimi 秋の恵み【Japan Vlog #98】

0:00 Opening
0:13 料理教室の前日
3:43 Morning in taishoji 朝のtaishoji
7:25 Before the Arrival of Guests 準備時間
11:50 Cooking Class 料理教室スタート！
14:39 After the Class賄いごはん

こんにちは！
ラ・クチネッタのMorimiです。

ミラノに暮らし、手間と愛情をたっぷりかけたイタリア食材を日本に輸入・ご紹介しています。

今回のVlogは、熊本よりお届けいたします。
イタリアに戻る直前、熊本taishoji へ。

細川亜衣さんが創り上げた、美しい場所 taishojiにお世話になりました。

交野亜希子さんのイタリア料理教室に、私も食材で参加させていただいたのです。

taishoji
https://www.taishoji.com/
@taishoji4610

細川亜衣さん
@hosokawaai

ONLINE SHOP
エプロンとレシピ
＊素敵な食卓の品々、そしてカーサモリミの品々も販売中です
https://grembiuli-ricette.com/

交野亜希子さん
@acco_katano


前回同様、美しい空間に私たちカーサ・モリミの品々が美しくディスプレイしてくださり、夢のようでした。

🌿🌿前回の様子はこちらから

夢のような二日間 in 熊本 taishoji | イタリアの食卓 | 細川亜衣さん | casa morimi + apeya cucina 交野亜希子さん料理教室【Japan Vlog #74】
   • 夢のような二日間 in 熊本 taishoji | イタリアの食卓 | 細...  

交野亜希子さんが教えてくださったレシピはイタリア料理の大定番の数々。何度も繰り返し作りたくなる、とってもおいしいレシピばかり！

そしてその素晴らしいお皿の数々に、イタリアから持参した、搾りたてオリーブオイル２種を。


🌿トスカーナ産カペッツァーナ搾りたてオリーブオイル2023
https://www.lacucinetta.com/SHOP/CP-1...

🌿シチリア産ザハラオリーブオイル
https://www.lacucinetta.com/SHOP/ZH-....


ご参加くださった方々の「おいしい！」という声がたくさん聞くことができました。

最後にバーギズの職人パネットーネを亜衣さんがおいしく仕上げてくださいました。


🧑‍🍳バーギズ職人パネットーネ

BAGHI’S PANETTONE 500g
https://www.lacucinetta.com/SHOP/BA-0...


BAGHI’S PANETTONE 1kg
https://www.lacucinetta.com/SHOP/BA-0...


私もクリスマスには、今回習ったレシピを作らせていただこうと思います。

亜衣さんとスタッフの方々の作り出す静謐な空間。


そこにある美しい品々や、使い込まれた道具をながめているだけで、お腹の中から幸せが満ちてくるほど素敵。まさに唯一無二の場所。

今回も夢のような時間を過ごしました。

ぜひご覧いただけましたら幸いです！


🍋LINKS
Instagram @morimicucinetta
Instagram @casamorimi
Casa Morimi Online Shop “La Cucinetta”
https://www.lacucinetta.com/
Casa Morimi Inc. http://www.casamorimi.co.jp/
Twitter @LaCucinetta
Blog Morimi Kobayashi http://www.casamorimi.co.jp/blog-1250...


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