[역전의부자농부 263회] 고추로 연 매출 2억 2천만 원! 경북 상주 김주완 부자농부

[역전의부자농부 263회] 고추로 연 매출 2억 2천만 원! 경북 상주 김주완 부자농부

고추 재배 7년 차 김주완 부자농부는 고추 1,100평 벼 12,000평 농사를 짓고 있습니다.
건축 기술자로 30년 동안 일했던 부자농부는 어머니 고향인 상주로 귀농해 귀농 12년 차가 되었는데요~
귀농 초기에는 벼 농사 위주로 농사를 지었다고 합니다

매년 3회 토양검증을 실시하고 토양공극률이 높은 토양관리를 위해 네 번 깊이갈이를 합니다.
지하수를 이용해 시설하우스의 온도를 13℃ 이상 유지하고
한여름에는 환풍기 등을 가동해 바깥 온도와 거의 같게 관리합니다.

또한 부자농부는 고품질 고추 재배를 위해 물에 진심인 농부인데요~
‘깨끗한 물이 농사의 기본’이라고 생각하고, 물이 좋으면 안 될 게 없다는 생각에 적잖은 돈을 들여
지하 250ｍ 깊이의 관정을 뚫고 이를 전자 활성수로 만들어 사용하고 매년 4회 수질검사도 받고 있습니다.

천일염으로 미네랄 공급, 성장을 촉진헤 한여름 일소 피해나 칼슘 결핍 없이 고추를 재배하고
가공시 떼어내는 고추 꼭지와 부숙된 축분, 톱밥 등을 발효해 퇴비로 공급합니다.

고삼(너삼)을 삶아서 천연 살충체로 사용하고, 고추 수확 후 두꺼운 과피의 고추를 건조하는 비법까지!
홍고추로 연 매출 2억 2천만 원을 달성한 경북 상주 김주완 부자농부의 이야기를 만나봅니다~

[부자농부 연락처👨‍🌾]
상주고추연구소
김주완 대표 010-2889-9605

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