"Schweizer Gourmet Topf" - mit Gruyerebällchen aus dem DUTCH OVEN -

#BBQFoodballWM

Zutaten:
800g gem. Hackfleisch
1 Schweinefilet
4 mittlere Zwiebeln
300g Gruyere
400ml Waldpilzfond
500ml Rinderfond
200ml Weiswein
600ml Sahne
700g Steinpilze (gefrohren (Aldi))
2 Eier
Quark (3-Zwiebel)
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
frische Petersilie
1 Zitrone
Paniermehl
ggf. etwas Stärke

Für den Rösti:
3 mehligkochende Kartoffeln
Öl und Butter zum Anbraten
Salz, Pfeffer und Muskat

Folge uns bei unseren Outdoorabenteuern, Wanderungen, Radtouren und beim Bushcraften. Von Zeit zu Zeit stellen wir hier auch nützliche Outdoor-Ausrüstung vor oder es wird Outdoor gekocht.

Musik: www.bensound.com
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Link zum Heft: https://www.diegrillshow.de/produkte/...


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Die Beiträge:
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17.11.2022 @GarPunkt.TV - Katar
18.11.2022 @Westmünsterland BBQ - Japan
19.11.2022 @Highnoooon BBQ - Australien
20.11.2022 @CRAZY COOKING QUEEN Sandra - Niederlande
21.11.2022 @Nücki ́s Diner BBQ - Argentinien
22.11.2022 @ALIEN-BBQ - Saudi Arabien
23.11.2022 @Grillcoach Gerrit - Südkorea
24.11.2022 @Oles BBQ - Serbien
25.11.2022 @BBQ aus Rheinhessen - Ecuador
26.11.2022 @Matzes BBQ Welt - Dänemark
27.11.2022 @MIB BBQ - Marokko
28.11.2022 @Milupa Outdoor - Schweiz
29.11.2022 @BBQ Altperlach - Wales
30.11.2022 @Mino’s Cucina Cooking and BBQ - Mexiko
1.12.2022 @BBQ Pyro Friends - Deutschland
2.12.2022 @tobiasgrilltde - Uruguay
3.12.2022 @BBQ Culture Kanada
4.12.2022 @The BBQ Bear - Costa Rica
5.12.2022 @Beef and Meat - Brasilien
6.12.2022 @veganerschreck. ch - Frankreich
7.12.2022 @Grill & Chill / BBQ & Lifestyle - USA
8.12.2022 @Daughter & Dad's Sizzlezone - Kamerun
9.12.2022 @Pit-Blog - England
10.12.2022 @BBQ aus Baden - Tunesien
11.12.2022 @R und K BBQ - Kroatien
12.12.2022 @AJ BBQ - Der Allgäu-Griller - Ghana
13.12.2022 @die Sachsengriller - Polen
14.12.2022 @Grillshow - Iran
15.12.2022 @Grill Five-0 - Portugal
16.12.2022 @MC.ELLISDA ́S OUTDOOR COOKING - Spanien
17.12.2022 @einfachgeschmack - Belgien
18.12.2022 @Eine Frau lernt Grillen - Senegal
19.12.2022 @Charcoal Street BBQ e.V - Ukraine
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