なすと大葉で作る【最強漬け】が泣くほど旨い

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材料
めんつゆ(2倍タイプ) 150ml
砂糖　大さじ2
お酢　大さじ1
ごま　大さじ1
大葉(微塵切り) 10枚
鷹の爪(輪切り) 1本
おろしニンニク　1/２片(小さじ1/2)
ごま油　大さじ3
なす(ガクとヘタを取り乱切り)　3本

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