Galletas craqueladas de limón - Lemon Crinkle Cookies || Feather Sweets

Estas Galletas Craqueladas de limón o Lemon Crinkle Cookies son una delicia!!! Son increíblemente suaves y tiernas por dentro! Tienes que probarlas!!!
Quedan enormes. Tienen un leve sabor a limón, son muy suaves. Si desean un sabor más intenso, les recomiendo poner el doble de ralladura. Esta receta rinde para 12 - 14 cookies grandes. Si quieren hacerlas más pequeñas recuerden que el tiempo de cocción será menor! Estas galletas no deben quedar doradas!

Acá te dejo los ingredientes de la receta:
Ingredientes:

150 gr azúcar común
ralladura de 1 limón
120 gr mantequilla pomada
2 huevos
280 gr harina 0000 (all purpose flour)
1/2 cucharadita polvo hornear
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
60 ml jugo de limón

para recubrir las cookies:
Azúcar común c/n
Azúcar impalpable c/n

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Si probaste la receta por favor déjame un comentario contando como te fue!

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Espero que les haya gustado y nos vemos en el siguiente video!!! 🧡😊