Santiago Motorizado: Pizza de coliflor - Paulina Session #02

Y llegó, con ustedes Paulina Session #2 señores y señoras, esta vez de la mano de Santiago Motorizado.

Este es mi formato pensado sólo para que músicos y músicas vengan a cocinar y charlar de todo, conocerlos en la intimidad de la cocina. Y este es un video muy especial, lleno de sabor y música argentina.
En este episodio invité a Santiago Motorizado cantante, compositor y bajista de El Mató a un Policía Motorizado, hoy viene a cocinar conmigo una pizza de coliflor. ¡La combinación perfecta entre creatividad y sabor!

Si no saben cómo cocinar algo rico con coliflor, aquí les dejamos una receta de pizza muy sencilla. Una idea hermosa que no podrás dejar de probar. Acompáñanos a preparar una deliciosa pizza sin harina, utilizando coliflor como ingrediente principal. ¡Tremendo!

Con Santiago hablamos de TODO. Mientras preparamos la pizza, aprovecharemos para hablar de muchas cosas, sobre su nuevo álbum y su trayectoria musical. Disfrutaremos de un momento íntimo y cercano, compartiendo risas y anécdotas en la cocina.
Miralo y enterate.


Les dejo los ingredientes por si les pinta hacer esta pizza del bien:
- 200 g de coliflor
- 100 g de queso rallar (parmesano, sardo , reggianito)
- 1 huevo
- 1 lata tomate cubeteado o triturado
- 1 atado albahaca
- 3 dientes de ajo
- 1 puñado nueces
- Aceite de oliva
- 1 tomate común
- 200 queso mozza
- sal, pimienta


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