親方、でかいシイラに大興奮！張り切っちゃいました！　平戸・エビス亭

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親方、舘浦漁協の定置網に行き、シイラを手に入れました。魚体の素晴らしさに張り切って調理。８品も作ったので撮影もへとへとになりました。親方、かんべんしてください。長くてすみません。

※今回の撮影で、舘浦漁協様にシイラを提供していただきました。どうもありがとうございました。

★囲炉裏料理エビス亭★
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