Скачать или смотреть Receta Pierna de pavo rellena al horno - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez.

Pierna de pavo rellena al horno, preparada así queda una carne súper tierna y con mucho sabor, que además se prepara rápido y se cocina en el horno, que siempre es una elección estupenda porque así el horno cocina por nosotros y siempre queda deliciosa!!!!!
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Ingredientes relleno:
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200 g Carne de cerdo picada (He empleado magro)
1 Rebanada de pan de molde humedecida con leche
4 Ciruelas sin hueso
4 Dátiles sin hueso
¼ Cebolla de buen tamaño picada
50 g Beicon a bacón troceado
1 Diente de Ajo
Al gusto Perejil
1 Yema de Huevo
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Ingredientes
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Pierna de Pavo (La que emplee en la receta pesa 1,2 Kg)
1 y ½ Cebolla
Patatas
6 Dientes de ajos
3 Hojas de Laurel
Al gusto tomillo
½ Vaso de vino blanco (Yo he empleado amontillado)
½ Vaso de Agua (Puede ser caldo de carne o pollo)
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Pimienta recién molida
Al gusto Sal
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Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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