Скачать или смотреть Ensalada ultra cremosa alta en proteínas sin usar mayonesa tradicional

Hoy te enseño a preparar la ensalada de pollo más cremosa, saciante y deliciosa que vas a probar. Es perfecta para tus meal preps, para llevar al trabajo o simplemente para cuando quieres algo rico pero que cuide tus macros. ¡Prepárate para repetir esta receta toda la semana!

Ingredientes:
-150gr de pechuga de pollo: Cocida y desmechada (¡la reina de la proteína!).
-1 zanahoria pequeña: picada en tiras finas para ese toque dulce y crujiente.
-1/4 de repollo pequeño: picadito finamente.
-Cilantro/Perejil fresco: El toque verde que no puede faltar (opcional)
-120gr de yogur griego natural
-2 huevos medianos
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de vinagre
-Sal rosada al gusto.

Paso a Paso:
Procesa muy bien los huevos, el yogur griego, aceite de oliva, vinagre y la sal hasta formar la “mayonesa
⁠Mezcla en un bol grande con el pollo desmechado, la zanahoria y el repollo.
⁠Decora con un poco de cilantro.

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