SUPER GEZONDE VEGETARISCHE LASAGNE! | KOOKVLOG #7 |

Hi iedereen! Vandaag heeft Ryan Sarah te gast in de keuken en ze maken samen overheerlijke groente lasagne! Mega lekker en heel erg gezond. Kijk en kook je mee? Zie hieronder de ingrediënten lijst.

Groenten Lasagne

Benodigdheden voor een ovenschaal voor 4 personen - 3 courgetten
- 1 aubergine
- een pak gerijpte of belegen geiten- of schapenkaas
- 2 blikken biologische tomatenblokjes in blik - 20 zongedroogde tomaten
- 3 eetlepels kappertjes
- handvol zoute zwarte olijven
- 3 gedroogde laurierbladeren
- 3 teentjes knoflook (of naar behoefte)
1
- 2 grote uien
- 2 verse buffel mozzarella - bosje verse basilicum
- olijfolie
Beredingswijze
0. verwarm de oven voor op 180 graden
1. snij de knoflook en ui in kleine stukjes en fruit deze met olijfolie tot je het ruikt
2. gooi de blikken tomatenblokjes erbij met de kappertjes, olijven, laurierblad en verse basilicum en laat op zacht vuur pruttelen met een deksel
3. snij de courgette en basilicum in de lengte in dunne plakken van een centimeter en gaar deze tot ze licht bruin zijn in een gril-pan
4. nadat de saus minstens 15 minuten heeft gekookt, begin je met de laagjes van de lasagne: om en om saus en een laag groenten
5. halverwege het bouwen van de laagjes leg je een laag zongedroogde tomaten en geraspte kaas
6. je werkt de schaal af met de mozzarella aan de bovenkant
7: zet de schaal in de oven en bak aftot de mozzarella goudkleurig wordt.


Abonneren kan hier! https://goo.gl/wQuTUF

UPLOAD SCHEMA: Iedere maandag, donderdag en zaterdag een nieuwe video om 16:00!

Wil je meer over mij weten?
* INSTAGRAM:   / lauraponticorvo  
* SNAPCHAT: lauraponticorvo
* FACEBOOK:   / laura.ponticorvo.5  
* TWITTER:   / lauraponticorvo  
* EMAIL: [email protected] ( zakelijk )

Bekijk ook: 'FROM AMSTERDAM TO MALTA': https://goo.gl/GGH5KC
Of 'FASHION SHOPLOG + GIVEAWAY': https://goo.gl/bVfzIA

* OVER MIJ
Mijn naam is Laura Ponticorvo, ik ben 31 jaar oud en ik woon in Amsterdam. Na verschillende televisie programma's te hebben gedaan ben ik mijn eigen YouTube kanaal gestart om jullie een kijkje te geven in mijn leven. Ik vind het ontzettend leuk om video's te maken voor jullie met betrekking tot beauty, fashion, lifestyle & travel!

Elke maandag, donderdag en zaterdag staat er om 16:00 een nieuwe video voor jullie online! Leuke vlogs waarin ik jullie meeneem in mijn drukke Amsterdamse bestaan, beauty tutorials waarbij ik jullie hopelijk met mijn tips kan helpen en inspireren en ik zal iedere keer als ik naar het buitenland vertrek jullie meenemen op reis!

Ik hoop dat jullie je abonneren op mijn kanaal en jullie samen met mij mee gaan op avontuur!

Liefs,

Laura Ponticorvo