Скачать или смотреть Kurfasulyeyi süte yatır ve… | tereyağlı sütlü kurufasulye

Sütlü kurufasulye Tarif ve detaylar açıklamada⬇️
Malzemeler:
3 bardak kuru fasulye (400gr - 500gr)
2 soğan
2 biber
300 gr tereyağ
3 kaşık domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 Lt laktozsuz süt
1 Lt su
1 Kaşık şeker
Tuz, karabiber, pul biber, toz biber

Kurufasulye tarifi:

Bir gün önceden; yıkadığınız kuru fasulyeleri derin bir kaba koyup 1 litre sütü dökün.

1 kaşık şekeri de sıcak suda eritip fasulyelere dökün.

Buzdolabına kaldırın.Ertesi gün fasulye ile bekleyen sütü süzüp, fasulyeleri geçecek şekilde yarısı su yarısı süt olacak şekilde tencerenizi doldurun ve bir tam soğanı da tüm olarak tencereye koyup ilk kaynamada çıkan köpükleri alın.

Kaynadıktan sonra altını kısıp, kapağını kapayın ve 1.5 saat pişirin. (arada suyunu kontrol edin) Bu aşamayı düdüklü ile daha kısa sürede de yapabilirsiniz 👌🏻

150 gr tereyağ da biber ve soğanı kavurun 3 kaşık domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyin ve fasülyelerle birleştirin.

Üstüne yine su ekleyin ve kalan 150gr tereyağı da üstüne tüm olarak bırakın.

180c fırında orta gözde 1,5 saat daha pişirin. Eğer çok hızlı fokurduyorsa, dereceyi düşürebilirsiniz. (Fırın büyüklüklerine göre bu zamanlamalar çok değişkenlik gösterir, suyunu kaybebetmemesine dikkat edin)

Fırın yoksa fasulyeler yumuşayana ve yine suyunu iyice çekene kadar ocakta pişirmeye devam edebilirsiniz

Ve efsane kurufasulyemiz hazır.
#kurufasulye #çayeli #karadeniz #sütlükurufasulye #bakliyat #vejetaryen #tarif