Скачать или смотреть CİPSLİ ÇITIR TAVUK 🍗🍗🍗😋

Dışı çıtır, içi sulu mu sulu yumuşacık tavuk parçaları hem de fırında pişiyor 🍗😋 ‪@chefferhatbora‬ özel tarifini kaydedin 🤩 Daha fazlası için ‪@yemekcom‬ u takip etmeyi unutmayın 🥰

📝 Cipsli Çıtır Tavuk (4 kişilik)
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme süresi 25 dakika
Malzemeler
3 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam kekik
1 tutam toz şeker
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı maden suyu
Kaplamak için:
100 gram patates cipsi
100 gram mısır cipsi
Pişirmek için :
6 yemek kaşığı zeytinyağı

1. İlk olarak tavuk göğüslerinin bonfilelerini ayırıp kalan kısımlarını da benzer boyutlarda kesin.
2. Geniş bir kasede yoğurt, yumurta, tuz, un, zeytinyağı, baharatlar ve maden suyunu karıştırıp marinasyon harcını hazırlayın.
3. Tavukları marinasyonun içine koyup karıştırın.Tavukların üzerine tabakla bastırıp kaseyi streçledikten sonra buzdolabında en az 1 en fazla 8 saat dinlendirin.
4. Kaplama harcı için cipsleri karışık olarak mutfak robotundan geçirip toz haline getirin. Tavukların üstündeki fazla sosu sıyırıp cipse bulayın ve ardından yağlı kağıt serilmiş ve üzeri hafifçe yağlanmış tepsiye dizin. Tavukların da üzerine bir az yağ gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında renkleri kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
5. Çıtır tavuk parçalarını sıcak olarak dilediğiniz soslarla ya da burger ekmeği içinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

#çıtırtavuk #fırındatavuk #tavukburger