미역은 식물이 아니다? 식물이 아닌 이유

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바다의 식물, 해초라 생각했던 미역! 미역은 해초가 아닌 해조이기 때문에, 미생물로 분류할 수 있다고 합니다. 그럼, 미역 줄기 볶음의 주재료, 미역 줄기는 무엇일까요? 미역의 줄기는 '줄기부'라고 하며, 일반적인 식물 줄기와 다르게 지지 작용을 못합니다. 이렇게 미역이 속한 해조류는 '조류'라는 미생물 무리의 일원인데요, 전통적으로 원시 식물, 또는 하등식물로 간주되는 해조류는 뿌리, 줄기, 잎이 구별되지 않으며, 꽃이 없고 포자를 통해 번식한다고 합니다. 미역 외에도 김, 다시마, 파래, 매생이도 해조류로 분류가 되는데, 과연 어떤 특징이 있는지 영상을 통해 알아볼까요?

#미역 #식물 #다시마 #해조류

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촬영: 백승협, 김상우
편집: 김동환

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