香芋椰汁西米露 糖水店卖疯的香芋椰汁西米露,太好吃了,在家就能自己做,鲜芋头与椰浆和西米的碰撞,冰镇后的香芋椰汁西米露更好吃

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今天做了香芋小甜品,大人小孩都喜欢吃,芋头香甜软糯,西米嫩滑Q弹,一口下去别提多幸福了!做法配方都超级简单,一起试试吧!

【食材】
芋头 500g
西米 50g
椰浆 200ml(或者椰浆100ml+牛奶100ml)
冰糖 50g
生姜一块
清水 1000g

【做法】
1、香芋去皮切块,1000g滚水下芋头和生姜,煮15分钟
2、融化冰糖后加椰浆,搅拌均匀
3、滚水下西米,大火煮15分钟后关火闷15分钟
4、煮好的西米过一遍冷水
5、所有煮好的食材混合搅拌均匀,开吃!

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