Sopa de Lentejas con Nopales Deliciósa Receta Mexicana Fácil y Saludable

No olvides suscribirte a nuestro canal para más recetas de comida mexicana, consejos de cocina y mucho más. Bienvenidos a nuestra receta de Cómo Hacer Sopa de Lentejas con Nopales En este video, de paso a paso cómo preparar una deliciosa sopa de lentejas con nopales, una receta mexicana tradicional y saludable. Esta receta de comida mexicana es perfecta para cualquier ocasión y es muy fácil de seguir. cocinado con chiles puya, jitomate, condimentado con oregano ,pimienta,cemilla de cilantro, Si eres amante de la cocina mexicana, no te puedes perder esta deliciosa sopa de nopales y lentejas. Nuestra sopa de lentejas con nopales es una opción saludable y deliciosa para toda la familia. Aprenderás a cocinar una sopa casera, llena de sabor y nutrientes. Además, esta receta es ideal para quienes buscan opciones veganas y saludables en la cocina mexicana.
#SopaDeLentejas #Nopales #RecetaMexicana

INGREDIENTES

1.1/4.Taza de lentejas
4.pencas de nopales
4.Jitomates
3.Chiles puya
5.Chiles de arbol frito
1/2.Cebolla
2.Dientes de ajo
1.Manojito de cilantro
1/2.cdt de oregano
1/4.cdt de cemilla de cilantro
1/4.cdt de pimienta entera
6.Tortillasde maiz
1.Aguacte algusto


PREPARACION
Enjuagar las lentejas dejar remojar durante 1 hora o dejar una noche cocinar en bastante agua con poquito de sal por 50 minutos o hasta que las lentejas esten cocida. Aparte cortar los nopales en pedacitos, cocinar en un 1/4 de taza de agua con unas ramitas de cilantro, sal un pedazo de cebolla. Tapar y cocinar unos 15 minutos retiramos del fuego
aparte, calentar un poco de aceite freir la cebolla, con los 3 jitomates partido en cuatro, los tres chiles puya, el ajo, despues de unos 12 minutos de freir agregar 1 taza de agua. Dejar reposar retiramos del fuego, en el vaso de la licuadora moler los jitomates con los chiles puya, el ajo,agregar las pimientas, el oregano, las cemillas de cilantro. Cortar las tortillas en tiras delgada calentar un poco de aceite y dorar las tiras de tortilla una ves que este doraditas retiramos del aceite. Poner en un recipiente con papel de cocina. Aparte picar el cuarto de cebolla,1 jitomate y el cilantro.En una olla calentar un poco de aceite freir la ceboilla picada despues de 6 minutos agregar el jitomate. Freir un rato enseguida agregar los nopales cocido, el cilantro picado y la salsa. Rebolver dejar aque suelte el hervor y enseguida agregar las lenteja cocida. Sazonar con un poco de sal, dejar hervir 12 minutos y listo. Servir calientito con un poco de tortilla dorada, chile de arbol frito, y rebanadas de aguacate.

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