素人がやってみた！ピザ窯ドーム組みの全記録【早送り動画】

#ピザ窯 #ドーム型 #組み方 #DIY #KER #ピザ

00:00 アーチ
12:46 ドーム1段目
16:53 ドーム2段目
18:22 すき間の埋め方
19:48 ドーム4段目
20:05 アーチとドームの合流
22:03 ドーム5段目
22:59 ドーム6段目
26:03 ドーム7段目
28:44 ドーム8段目
30:31 ドーム9段目
35:46 キーストーンの加工
37:15 最終段

▶️このピザ窯の設計図動画はコチラ
   • 【設計図公開】独学でドーム型ピザ窯を１からDIY！〜解説版〜　ドームの...  
なぜドーム型が優れているのか、細かな寸法、ドームを組むときのポイントなど、こちらの動画でも解説しています。

▶️基礎からタイル仕上げまでのダイジェスト版
   • 独学でドーム型ピザ窯を１からDIY！〜ダイジェスト版〜　屋根付き　...  
独学でドーム型ピザ窯を１からDIY！〜ダイジェスト版〜　屋根付き　クラッシュタイル仕上げ【ピザ窯記録＃2】

▶️ピザ焼きの様子はコチラ
   • 手作りピザを満喫！DIYドーム型ピザ窯・マルゲリータ・バジル【ピザ窯記録＃5】  
実際にピザを焼いてみました。

ーーーーーー　参考図書　ーーーーーーー

ピザ窯作るならこの３冊は必読！！

⭐️ドゥーパ！ピザ窯・パン窯の作り方（新版） ¥2,750
https://amzn.to/3ucsVDt
→ピザ窯作りのバイブル的な教科書

⭐️失敗しない ピザ窯作りの基本 ¥1,540
https://amzn.to/3whsCZP
→理想的な窯の条件がイラスト付きでとても分かりやすい

⭐️ピッツァ・ナポレターナS.T.G.: 職人の技術と知識/ピッツェリアの料理 ¥3,520
https://amzn.to/2QXwFdP
→マニア向け。本場イタリアで修行された牧島さん著
　ナポリピザの生地の作り方から焼き方までかなり細かく書いています。DVD付き。

ーーーーーー　材料　ーーーーーーー

実際に使った数量等、詳しく見たい方はこちら▼
https://drive.google.com/file/d/1k0Ka...


耐火レンガ 並
https://amzn.to/38rJsdu

耐火レンガ Y-2
https://amzn.to/3piQ4BL

耐火セメント　アサヒキャスター25kg
https://amzn.to/2Jh0oLi

普通セメント　10kg
https://amzn.to/3roSFvZ

ディスクグラインダー　BOSCH
https://amzn.to/3aBSQhi

ダイヤモンドカッター
https://amzn.to/2WEtzuP

レンガタガネ
https://amzn.to/2WHzvDc

煙突 φ120mm
https://amzn.to/3piG8s8



ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
instagram
  / diy_ks_life  

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
music
https://www.bensound.com/royalty-free...