Какой КРЕМ лучше? Which CREAM is better? أيهما أفضل كريم؟ ¿Qué CREMA es mejor?

Мои любимые рецепты кремов для покрытия тортов, смотрите и выбирайте лучший крем для себя!

Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/+PpWEeh867AIzNWMy

Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- https://t.me/+y7bpSKd1Yks1ZmEy

Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла) Подписаться- https://vk.com/club228105046

Подпишитесь на наш канал на "РУТУБ" что бы не терять связь
Добро пожаловать - 👉https://rutube.ru/channel/38762716/

Торты и Декор    • торты и декор  

Крем для покрытия    • Крем для покрытия торта  

Идеи украшения    • торты и декор  

Рецепты тортов    • Рецепты тортов  

Сахарная флористика    • Сахарная Флористика  

Приготовление декора    • Материал для декорирования  

Сладости    • Разные ингредиенты и сладости  

Рисунки на торте    • Рисунки на торте  

Бисквиты и коржи    • Бисквиты и коржи  

Детские торты    • Детские торты своими руками  

крем Ганаш №1
500г шоколада
200г сливочного масла

крем Ганаш №2
200г шоколада
200г сливочного масла
200г творога
щепотка ванилина

крем Ганаш №3
400г шоколада
400г сливочного сыра (70%)
65г сливок (33%)
15г сахарной пудры
щепотка ванилина

крем Ганаш №4
300г шоколада
200г шоколадной глазури
250г сливочного масла
60г сливок (33%)
10г ванильного сахара
1 чайною ложку желатина
2 чайных ложки воды для желатина

крем Ганаш №5
600г шоколада
200г жирных сливок (35%)

My favorite cake topping cream recipes, take a look and choose the best cream for you!
Cream Ganache №1
500g chocolate
200g butter

cream Ganache №2
200g chocolate
200g butter
200g cottage cheese
a pinch of vanillin

cream Ganache №3
400g chocolate
400g cream cheese (70%)
65g cream (33%)
15g powdered sugar
a pinch of vanillin

Cream Ganache №4
300g chocolate
200g chocolate substitute
250g butter
60g cream (33%)
10g vanilla sugar
1 teaspoon gelatin
2 teaspoons water for gelatin

Cream Ganache №5
600g chocolate
200g heavy cream (35%)

Mis recetas favoritas de cremas para topping de tartas, ¡echa un vistazo y elige la mejor crema para ti!
Crema Ganache №1
500g de chocolate
200 g de mantequilla

Crema Ganache №2
200g de chocolate
200 g de mantequilla
200 g de requesón
una pizca de vainillina

Crema Ganache №3
400g de chocolate
400g queso crema (70%)
65g de nata (33%)
15 g de azúcar en polvo
una pizca de vainillina

Crema Ganache №4
300g de chocolate
200 g sustituto de chocolate
250 g de mantequilla
60g de nata (33%)
10 g de azúcar de vainilla
1 cucharadita de gelatina
2 cucharaditas de agua para gelatina

Crema Ganache №5
600g de chocolate
200 g de nata espesa (35 %)

وصفات كريمة الكيك المفضلة ، ألقِ نظرة واختر أفضل كريم لك!
كريم جاناش №1
500 جرام شوكولاتة
200 جرام زبدة

كريم Ganache №2
200 جرام شوكولاتة
200 جرام زبدة
200 جرام جبن قريش
قليل من الفانيلين

كريم Ganache №3
400 جرام شوكولاتة
400 جرام جبنة كريمية (70٪)
65 جرام كريمة (33٪)
15 جرام سكر بودرة
قليل من الفانيلين

كريم جاناش №4
300 جرام شوكولاتة
200 جرام بديل شوكولاتة
250 جرام زبدة
60 جرام كريم (33٪)
10 جرام سكر الفانيليا
1 ملعقة صغيرة جيلاتين
2 ملاعق صغيرة ماء للجيلاتين

كريم جاناش №5
600 جرام شوكولاتة
200 غ كريمة ثقيلة (35٪)