Скачать или смотреть Tangzhong Orange Bread Roll｜Apron

Ингредиенты здесь: ^^
Tangzhong Orange Bread Roll｜Apron

Tangzhong
Хлебная мука 15 г｜1 ст. л.
Вода 75 мл

Тесто
Хлебная мука 280 г｜2 стакана
Сахар 30 г｜1/8 стакана
Соль 2,5 г｜1/2 ч. л.
Сухое молоко 7 г｜1 ст. л.
Апельсиновый сок 70 мл+-
Целое яйцо 1
Быстрые дрожжи 3 г｜1 ч. л.
Апельсиновая цедра 1 ст. л.
Несоленое масло 30 г｜1/8 стакана

Всем привет!
Спасибо, что зашли на мой канал
Пожалуйста, включите субтитры для более подробной информации.
Спасибо, что посмотрели видео.
Удачной выпечки.^^

Ingredients are here : ^^
Tangzhong Orange Bread Roll 湯種橙子麵包卷｜Apron

Tangzhong 湯種
Bread flour 高筋麵粉 15g｜1Tbsp
Water 清水 75ml

Dough 麵糰
Bread flour 高筋麵粉 280g｜2cup
Sugar 细砂糖 30g｜1/8cup
Salt 海鹽 2.5g｜1/2tsp
Powdered milk 奶粉 7g｜1Tbsp
Orange juice 橙汁 70ml+-
Whole egg 全蛋 1
Instant yeast 速溶酵母 3g｜1tsp
Orange zest 橙皮 1Tbsp
Unsalted butter 無鹽奶油 30g｜1/8cup


Hello everyone!
Thank you for visiting my channel
Please turn on the caption for more details.
Thank you for watching the video.
Have a Happy Baking.^^


#Bread #Хлеб