Хлеб с ветчиной и сыром | Apron

Хлеб с ветчиной и сыром | Apron

Смесь Тунчжун
Хлебная мука 20 г / 2 ст.
Вода 80 мл

Тесто
Теплое молоко 75 мл + -
Быстрорастворимые дрожжи 4 г / 1/2 ст.
Хлебная мука 280 г / 2 чашки
Сахар 30 г / 1/8 чашки
Соль 5 г / 1 ч. Л.
Сухое молоко 9 г / 1 ст.
Целое яйцо 1 (55 г + - на яйцо)
Несоленое масло 30 г / 2 ст.

Заполнение
Ветчина 4 ломтика
Сыр Чеддер 50г
Тертый сыр пармезан по мере необходимости

Сковорода для выпечки 20x8x10см

Выпекайте при 180 ° C / 356 ° F в течение 25-30 минут.

Спасибо за просмотр!
Если вам нравится это видео, поставьте лайк, поделитесь и подпишитесь на мой канал
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы посмотреть последнее видео Apron！

Мой канал
   / apronyoutube  
Блог


Все мои видео загружены только на мой канал YouTube
Запретить несанкционированную кражу, вторичное редактирование и повторную загрузку моих
видео на YouTube и других платформах

Ham & Cheese Bread Loaf

Tongzhong Mixture
Bread flour 20g / 2Tbsp
Water 80ml

Dough
Lukewarm milk 75ml+-
Instant yeast 4g / 1/2Tbsp
Bread flour 280g / 2cup
Sugar 30g / 1/8cup
Salt 5g / 1tsp
Powdered milk 9g / 1Tbsp
Whole egg 1(55g+- per egg)
Unsalted butter 30g / 2Tbsp

Filling
Ham 4slices
Cheddar cheese 50g
Grated parmesan cheese as needed

Loaf Pan 20x8x10cm

Bake at 180°C / 356°F for 25-30 minutes

Thanks for watching！
If you like this video, please like, share and subscribe to my channel
Remember to click on the bell to get the latest video of Apron！

My Channel
   / apronyoutube  
Blog


All my videos only uploaded to my YouTube channel
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of my
videos on YouTube and other platforms

#Bread #Хлеб