【ホットケーキミックスで作るお菓子！】ふわふわたまご蒸しパン♪【簡単スイーツの作り方】

ホットケーキミックスで作る「たまご蒸しパン」の簡単お手軽レシピをご紹介♪
材料少なめで、道具もシンプル！なんとフライパンで作れます！
出来たてふわふわ、冷めてももちっと食感で甘さ控えめな家族で楽しめるスイーツですよ！

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■材料 直径6.5cmシリコンカップ6個分
・ホットケーキミックス　 150g
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 80cc
・サラダ油 大さじ2

■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス加えてさらに混ぜる(生地)。
(2)シリコンカップに生地を等分に流し入れる。
(3)フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べ、3cmほどの高さまで水(分量外:適量)を入れる。ふつふつとしてくるまで中火で熱する。弱めの中火にし、ふたをして15〜20分蒸す。

■よくある質問
Qクッキングペーパーはフライパンに敷かなくても作れますか？
Aクッキングペーパーを使用するのは、カップが直接鍋肌にふれないため、カップがずれないようにするため、という意味があるので必ず敷いてお作りください。

Qクッキングペーパーがありません。別のもので代用できますか？
A濡らしたふきんで代用していただけます。

Qシリコンカップがない場合、別のもので代用できますか？
A製菓用のアルミカップで代用していただけます。耐熱で厚めのものがおすすめです。型崩れしそうな場合は、耐熱のココットなどに敷いてお使いください。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes

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