Kalbsschnitzel (geschnetzelt) in Rahmsauce mit Champignons

Heute koche ich ein Rezept von Marie-Christine. Danke dafür!

Zutaten:
Reis als Beilage

4 Stck Kalbsschnitzel (ca. 500-600g)
80 g Butter
4 Stck. Schalotten
1/2 Zitrone (Saft)
250g Champignons
400g Creme fraiche
Salz
Pfeffer

Dazu schmeckt ein frischer Salat. Guten Appetit!
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00:00 Begrüßung
00:55 Zutaten
02:10 zubereiten
08:15 fertigstellen