Экономное меню / Простые рецепты/ Кабачковый торт

Привет! Я Лейсан💚
👇Рецепты здесь 👇
«Сырный суп»
Ингредиенты:
* 400 г плавленого сыра
* 150 г риса
* 400 г картофеля
* 150 г моркови
* 500 г куриного филе
* соль
* перец
* зелень по вкусу


Курицу залить водой.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности.
Затем ее вынуть.

Филе нарезать небольшими кусочками.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель почистить.
Нарезать брусочками или кубиками.

В кипящий бульон засыпать рис.
Варить в течение 10 минут.

В бульон добавить картофель.

И морковь.
Варить в течение 5–7 минут

Варить до готовности картофеля.

Добавить сыр.
Перемешать.
Убрать с огня.





«Кабачковый торт»
Ингредиенты
тесто:
* 1 кг кабачков
* 3 яйца
* 100 г муки
* соль
* перец
* растительное масло
соус:
* 150 г майонеза
* 150г творожного сыра
* 3–4 зубчика чеснока
* зелень
* Горчица 1 /2 ч.л


Кабачки (если вы используете крупные кабачки, их надо почистить и удалить семена) натереть на крупной терке.

Добавить яйца. Перемешать.

Добавить муку.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Сковороду немного смазать маслом.
Выложить тесто (толщиной около 5 мм).
Пожарить до золотистого цвета.

В майонез добавить творожный сыр и выдавленный через чеснокодавку чеснок и добавить 1/2 ч.л. Горчицы.

Поочередно смазать коржи соусом выкладывая сверху помидор и зелень. Сверху украсить тертым сыром.



Салат «Коул Соул»
Ингредиенты:
* 300 г капусты
* 150 г моркови
* Заправка:
* 50 г сметаны
* 50 г майонеза
* 30 г дижонской горчицы
* 10 г сахара
* 10 мл уксуса 5–9%
* соль

Капусту нарезать тонкой соломкой. Морковь нарезать тонкой соломкой либо натереть на терке для корейской моркови. Готовим заправку.
К сметане добавить майонез и горчицу. Перемешать. Добавить сахар, соль, уксус. Смешать капусту и морковь. Добавить заправку.
Перемешать.


«Ленивый наполеон»
Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
Крем : сгущенка 1 банка
100 гр Сливочное масло

Пласт теста выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Нарезать на квадратики . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Для крема смешать сгущенку с размягченным сливочным маслом.




⚡️Я на других площадках:⚡️

✨Инстаграм:@asseadora
✨Телеграмм: https://t.me/+TGas1x-3GecxOTBi

✨Дзен: https://dzen.ru/id/602639b9fa0bd9159a...

✨Для сотрудничества: [email protected]

✨Рутуб: rutube.ru/channel/26177560


#экономноеменю
#бюджетноеменю
#кабачковыйторт