Повторяем невероятные десерты / Сделал гигантский Kinder Maxi King / Приготовили огромный Choco Pie

Подписывайся на канал:    / @troomtroomfoodru  
Самый Лучший Пауза Челлендж / Ударили шокером повара    • Самый Лучший Пауза Челлендж / Ударили...  
А давайте-ка пополним наш список блюд макси размера! Приготовим сегодня гигантский Kinder Maxi King и шокирующий Chocko pie! Будет оооочень вкусно и сладко!

1. Chocko pie maxi
• сливочное масло 400 г
• сахарная пудра 400 г
• желтки 8 шт
• сливки 160 г
• мука 960 г
• разрыхлитель 16 г

Масло и сахарную пудру взбиваем в пышную массу. Добавляем желтки. Вливаем сливки, всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Берём раздвижную форму, оборачиваем дно в фольгу и утрамбовываем тесто в высоту 4 см. Выпекаем при t 160°C 40-45 мин. Повторяем. Достаём из формы, даём остыть и тёркой закругляем стороны.
Взбиваем в плотную массу cливки и сахарную пудру. Замачиваем в холодной воде желатин и даем набухнуть. Вливаем тонкой струйкой в сливочную массу. Выдавливаем на печенье и накрываем второй половинкой. Растапливаем шоколад и обливаем печенье. Даем застыть.

2. Kinder Maxi King
Начинка:
• сливки 2 кг
• сахарная пудра 500 г
• желатин 80 г
• вода 400 мл
Карамель:
• сахар 2 кг
• вода 1 мл
• сливки 1 кг
• сливочное масло 300 г
• миндаль 400 г
• сахар 200 г
Шоколад:
• белая глазурь 500 г
• черная глазурь 6 кг
• фундук 1,5 кг

Растапливаем шоколад, перекладываем в форму, нарезаем вафли и укладываем на дно и на стенки. Перебиваем сливки с сахарной пудрой. Замачиваем желатин. Ждём пока застынет и топим в микроволновке. Выливаем в сливки и перемешиваем. Ставим в холодильник. Выкладываем в форму. Делаем выемку для карамели.
Обжариваем орехи. Перебиваем с сахаром. Сахар высыпаем на сковородку и заливаем водой. Когда вода испарится, вливаем сливки. Помешивая, добавляем масло, а затем и перебитые орехи. Отправляем в холодильник.
Выливаем карамель в сливочную выемку и закрываем сверху слоем белой начинки. Выкладываем вафли и заливаем шоколадом. Отправляем в холодильник. Измельчаем фундук и смешиваем с шоколадом. Выливаем верхним слоем и равномерно распределяем.

Подписывайся на Troom Troom Food:
Подписывайся на канал:    / @troomtroomfoodru  
Facebook:   / thecooktastic  
Instagram:   / thecooktastic  
TikTok:   / cooktastic_tiktok  
Likee: https://likee.com/@414008591/?c=cp&b=...

Troom Troom Food:    / @troomtroomfood  
Troom Troom Food Arabic:    / @troomtroomfoodarabic  
Troom Troom Food PT:    / @troomtroomfoodpt  
Troom Troom Food Vietnam:    / @troomtroomfoodvietnam  
Troom Troom Food Korea:    / @troomtroomfoodkorea  
Troom Troom Food DE:    / @troomtroomfoodde  
Troom Troom Food ES:    / @troomtroomfoodes  
Troom Troom Food FR:    / @troomtroomfoodfr  
Troom Troom Food JP:    / @troomtroomfoodjp  
Troom Troom Food PL:    / @troomtroomfoodpl  
Troom Troom Food IT:    / @troomtroomfoodit  
Troom Troom Food TR:    / @troomtroomfoodtr  
Troom Troom Food Thai:    / @troomtroomfoodthai  
Troom Troom Food CN:    / @troomtroomfoodchinese  
Troom Troom Food Indonesia:    / @troomtroomfoodindonesia  
Troom Troom Food India:    / @troomtroomfoodindia  

Не забудь подписаться, нажать на колокольчик рядом с подпиской, ставить лайки и делиться видео с друзьями!