옛날 맛 그대로! 추억의 재래종 고추(농업현장 13회)

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국내 유일의 고추 전문연구기관인 영양고추연구소!
지난 1995년부터 각 지역별로 흩어져 있는 토종 고추 유전자원을 찾고 수집해서 재래종 고추품종 복원 작업을 시작했는데요. 2004년에 수비초, 칠성초, 유월초, 토종 4품종을 복원했으며 매년 일반에 공개 분양해 재래종 고추를 전국에 알리고 있습니다. 농업현장에서는 추억의 맛! 재래종 고추 품종을 소개합니다.

★ 인터뷰 : 김찬용 농업연구사 / 경상북도농업기술원 영양고추연구소

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