Скачать или смотреть 【ホットクック】しっとりジューシーな蒸し鶏が、少ない材料で超簡単にできます！！アレンジもご紹介♪

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※2.4L・フッ素コート鍋を使用しています。
※ただの主婦による、日々の料理の記録です。参考までにご覧いただければ幸いです。

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ヘルシオホットクックで「蒸し鶏」を作りました。
公式レシピの「鶏肉・豚肉（ゆで）」を参考にしましたが、ゆで鶏というよりも蒸し鶏という感じでしたので、タイトルは「蒸し鶏」とさせていただきました♪
簡単でヘルシーで美味しすぎるので、我が家ではよく作っています！

▼公式レシピ「鶏肉・豚肉（ゆで）」はこちらからどうぞ！
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/r...

▼ブログでもレシピをご覧いただけます！
https://tarosuke.jp/hotcook-steamed-c...

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ホットクックで「蒸し鶏」
〈材料〉
・鶏むね肉　　　　　400ｇくらい（250～500ｇまで調理可能）
・しょうが（薄切り）1かけ分
・葱の青い部分　　　1本分
・調理酒　　　　　　大さじ2

＜作り方＞2.4Ｌ・フッ素コート鍋使用
①鶏むね肉は、2.5ｃｍの厚さになるように厚みを切り開いておく
②内鍋に鶏むね肉を入れて、生姜（薄切り）と葱の青い部分を乗せる。
※お肉は重ならないように入れる
③調理酒を回しかける
④メニューNo.099「鶏肉・豚肉（ゆで）」でスタート
⑤加熱完了後、すぐに取り出す
※余熱で加熱が進みやすいので、すぐに取り出してください。
⑥適当にカットしてお好みのソースをかけて完成

▼動画内で紹介しているソース
①ポン酢＋青ネギ
②油淋鶏ソース（クラシルさんのレシピを参考にしています）
➔https://www.kurashiru.com/recipes/1af...
③葱油ソース（もっとクック購入者限定公開レシピ）
その他、青じそや、和風ごまドレッシングもオススメです♪

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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