Скачать или смотреть La tarta más deliciosa que he probado! 😋 Tarta de Whisky y Yema Tostada 🌺

Tarta de Whisky y Yema Tostada ✨

Una de las tartas favoritas de mi casa! Y es que es de las tartas más ricas que he probado nunca!! Una verdadera delicia!! 😋
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INGREDIENTES:
Bizcocho genovés:
• 2 huevos L a temperatura ambiente
• 50 gramos de harina de trigo
• 3 gramos de levadura química
• 40 gramos de azúcar
• 20 ml leche
• 20 ml aceite de girasol
• 1 pizca de sal
• 2 o 3 gotas de esencia de vainilla

Almíbar:
• 100 ml agua
• 75 gramos de azúcar
• 1 chorreón de whisky

Crema de whisky:
• 300 ml leche
• 120 gramos de azúcar
• 500 ml de nata para cocinar
• 2 sobres de cuajada
• 80 ml de whisky

Crema de yema tostada:
• 2 huevos L (también podéis utilizar solo las yemas)
• 250 ml de leche
• 50 gramos de azúcar
• 30 gramos de maicena
• 25 gramos de mantequilla sin sal

Para decorar:
• 200 ml de nata para montar (35% m.g.)
• 2 cucharaditas de azúcar
• Azúcar moreno para espolvorear y tostar con soplete

Molde 22 centímetros

Y para los más atrevidos, al servir, añadir un chorrencito de whisky sobre su porción de tarta! 🤤😈
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Anímate a hacerla o etiqueta a quien quieras que te la haga!!! Dale like y comenta que te ha parecido!! 🥰

Un saludo y hasta la próxima receta! 🌺

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