Скачать или смотреть Tojás pörkölt készült.

Mutatom, ahogyan nálam készült, úgy is írtam le, finomra sikerült.
Kettőnknek kettő napi étel lett.
- -
50 r. zsír
100 gr. béken, kockázott, ez nem pontos mennyiség, mert nem mértem.
1 db. vöröshagyma apróra vágva
1-2 gerezd fokhagyma
dinsztelt gomba, elhagyható
t.k. sűrített paradicsom
2 e.k. darált paprika
1 db. füstölt leveskocka
só
bors
kömény
vegyes fűszer
petrezselyemzöld
110 gr. tejföl
30 gr. finomliszt
Víz ha szükséges.
10 db. tojás, 12 percig főtt forrástól.
A tojást megpucoltam, a fehérjét szeleteltem, a sárgáját félbe vágtam.
Köret nokedli, 500 gr. liszttel készült, 2 db. tojással és a szükséges mennyiségű tejjel, plusz só.