Скачать или смотреть COSTELA DE BOI NA PRESSÃO COM PIRÃO | RECEITA CASEIRA

No vídeo de hoje eu ensino como faço minha costela de boi bem temperada, macia e com bastante caldo, acompanhada de um pirão delicioso, forte e cheio de sabor, do jeitinho que minha mãe fazia

Uma receita simples, econômica e perfeita para um almoço reforçado em família. Se você gosta de comida caseira de verdade, essa receita é pra você!

INGREDIENTES – COSTELA DE BOI
1 kg de costela bovina
1 fio de azeite ou óleo
Alho batido (a gosto)
½ cebola grande picada
Pimentão (a gosto)
Colorau (a gosto)
Sal (a gosto)
Cominho (a gosto)
1 tomate cortado em meia-lua
Cebolinha, salsinha e coentro (a gosto)
1 colher de coentro caseiro (opcional)
Batatas (a gosto)
1 litro e 400 ml de água fervendo

INGREDIENTES – PIRÃO
Caldo da costela
Farinha de mandioca fina (quanto baste)