Como fazer falafel assado | Bolinho de grão de bico fácil

Quer aprender a fazer o falafel perfeito em casa? 🧆 Neste vídeo, vou te ensinar uma receita fácil, deliciosa e super saudável, ideal para sanduíches, wraps ou saladas! 🥙🌿
O falafel é um bolinho de grão-de-bico muito popular no Oriente Médio, crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor! 😍

Mais fotos e explicações no meu site : https://wordpress.com/post/rotaeprosa...

📋 Ingredientes:
350g de grão de bico demolhado (ou seja, coloque umas 200g de molho de um dia pro outro e vai dobrar de peso)
1 cebola grande ou 2 pequenas
1 dente de alho grande ou 2 pequenos
2 colheres de sopa de farinha da sua preferência (usei de grão de bico)
3 colheres de sopa de gergilim
2 colheres grandes de tahine ou pasta de gergilim
1 colher de sopa de bicabornato
2 fios de azeite pelo menos!!! Sente no seu coração o quanto colocar!
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta à gosto

🍴 Dicas Extras:
Como deixar o falafel mais crocante
Como moldar os bolinhos com facilidade
Sugestões para servir com tahine, hummus ou molho de iogurte!

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