Курица с грибами в кокосовом соусе! Очень нежно и сливочно!

Курица с грибами в кокосовом соусе! Очень нежно и сливочно!
Это блюдо вкусно с любым гарниром. А мне очень нравится вымакивать соус свежим хлебом!
#КурицаСГрибами #КокосовыйСоус #БлюдаИзКурицы #ужин #обед
Рецепт:
1000 гр курица ( у меня ножки )
400 мл кокосовый крем ( 1 банка )
1 лук
250 гр грибы ( у меня шампиньоны )
4 зуб.чеснок
3 ст.л сладкий соус чили
1 ст.л соевый соус
1/3 ч.л мускатный орех
1 ч.л специя для курицы гриль
Соль, перец по вкусу
1/2 ст вода
Раст.масло для жарки
1. На небольшом количестве раст.масла спасеровать до мягкости лук, нарезанный на четверть кольца и раздавленные зубчики чеснока. Затем добавить к ним нарезанные грибы и обжарить все до полного испарения жидкости, посолить и поперчить. Спасерованные овощи переложить в миску.
2. В эту же сковородку выложить порционно нарезанную курицу и обжарить ее до румяности с обеих сторон. Посолить и поперчить.
3. В миске смешать кокосовый крем, воду, специи, соус чили и соевый соус, соль, перец.
4. В сотейник с обжаренной курицей выложить спасерованные овощи, залить все кокосовым соусом и довести все до кипения. Затем убавить огонь, накрыть сотейник крышкой. Тушить курицу 45 минут до мягкости. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленив...  
Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с...  
Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микров...  
Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными ...  
Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным...  
Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты  
Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой...  
Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, ...  
Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ...  
Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ...  
Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под марина...  
Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы...  
Ленивые завтраки:    • Тосты с сыром в форме рулетиков для л...  
Блюда из фарша:    • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фа...  
Постные блюда:    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в д...  
Рецепты из творога:    • Блины творожные со сгущёнкой!  
Блюда Израильской кухни:    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израил...  
Тесто фило:    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум ...  


Instagram -   / tasty.andlazy  
Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...  
Mail - [email protected]