Sind Paranüsse gesund?

Sind Paranüsse gesund?
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Viele Menschen denken, dass Paranüsse gesund seien. Doch ist das wirklich so? Gerade um dem Selenmangel durch Paranüsse entgegen zu wirken, werden häufig Paranüsse empfohlen. In kleinen Mengen spricht sicher nichts gegen Paranüsse, doch häufig sind sie Teil der vegetarischen Ernährung oder werden wegen der Selenversorgung bei Schilddrüsenunterfunktion empfohlen.

Regelmäßiger und hoher Konsum von Paranüssen kann sicherlich als ungesund eingestuft werden. In diesem Video fasse ich die drei wichtigsten Fakten zur Frage, ob Paranüsse gesund sind, zusammen.

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Zeitstempel:
Einführung: 00:00
Sind Paranüsse gesund? 00:35
Radioaktivität 01:05
Aflatoxine 02:11
Selenmethionin 04:10

Link zum Bundesamt für Strahlenschutz:
https://www.bfs.de/DE/themen/ion/umwe...


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