Скачать или смотреть 137 # Домашняя шведская ветчина - запеченная, невероятно вкусная - SUB - Yami Yami

В Швеции эту ветчину традиционно готовят на Рождество. Однако мы не в Швеции и приготовим такую ​​ветчину к другому празднику. Шведы могут купить полуфабрикаты из ветчины в магазине и приготовить их дома. Я приготовлю ветчину от начала до конца.
Ветчинные продукты:
2 кг - большой кусок мяса свиной ножки
80 г поваренной соли
2 г индийской селитры (нитрата калия)
2 литра воды
2-3 лавровых листа
5-6 зерен черного перца
2-3 зубчика чеснока или чайная ложка гранулированного чеснока
О пасте:
панировочные сухари
2 чайные ложки дижонской горчицы
2 чайные ложки грубой горчицы
1 чайная ложка коричневого сахара
1 яичный желток
перец
белый перец
весна
имбирь (молотый или свежий)
паприка (по желанию)
несколько капель оливкового масла
соль
Вы можете поддержать и подписаться на канал Yami Yami по адресу:
  / yamiyamichanel  
   / yamiyami  
  / yamiyamichanel  
Контакт: yamiyamichanel@gmail.com