《一鍋搞定真簡單

Описание к видео 《一鍋搞定真簡單

每次去夜市我看到黑魯魯的滷味攤都會買上豆乾、鳥蛋 雞腳來吃！
一直想試試自己煮會不會成功？
原來只要按照方法步驟，真的能完全復刻這個味道喲！
而且食材超簡單的！就是製程步驟非常重要❗️跟著我影片一起試做看看吧！相信大家都可以做成功喲！大家喜歡吃什麼也可以放進去一起滷喔！

無水黑糖滷豆干
材料：
小豆乾500g、黑糖100g、醬油80g、八角2顆、紅棗兩顆、二砂糖約20g

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00:15 開場
00:35 準備一鍋熱水
00:48 煮醬汁
02:00 撈豆腐
02:40 火候控制
03:32 悶煮好40分鐘
04:41 食材表

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