Если у вас дома есть духовка, обязательно приготовьте [Приготовить сливочно-ванильный эклер]

Рецепт ванильного эклера, о котором вы никогда не пожалеете, если попробуете

(Пожалуйста, разогрейте духовку заранее)

* материал
90 г мягкой муки
68 г сливочного масла
75 г воды
75 г молока
12 г сахара
2 г соли
125 г яиц


*Заварной крем
6 яичных желтков
90 г сахара
2 г ванильного экстракта
20г мягкой муки
12 г кукурузного крахмала
420 г молока
60 г свежих сливок
Ванильные стручки 8см
22 г сливочного масла
0,5 г соли

*Вторичное редактирование, повторная загрузка и несанкционированная кража этого видео запрещены.

*Температура духовки (в зависимости от духовки, которую я использую: Wiswell)
190 градусов 20 минут разогрев
185 градусов 17 минут 170 градусов 23 минуты (всего выпекать 40 минут)
(У каждой духовки своя температура, поэтому приспосабливайтесь к температуре используемой духовки.)