Sunday Special / එලවළු බතට හදපු මෙනු එක

එලවලු බතට උයපු මෙනු එක

මගේ ආදරණීයන් වෙනුවෙන් ගිය ඉරිදා දවල්ට උයපු විශේෂ කෑම වේල.. සම්පුර්ණ කෑම වෙලම හදන විදිය තියන නිසා විඩියෝ එක දිගයි. විඩියෝ එක හදලා ඉවර කරන්නත් ටික දවසක් ගෙවුනෙත් ඒකයි. ඉවසීමෙන් බලන්න.. පහලින් හදපු කෑම ටිකට ඕන දේවලුත් වෙනම ලියුවා..

🔹බත උයාගන්න,
▪️බාස්මති හාල් කෝප්ප 3 ක්
▪️වතුර කෝප්ප 3 ක්
▪️කරදමුංගු 6 ක්
▪️කරාබුනැටි 6 ක්
▪️කුරුදුපොතු කෑල්ලක්
▪️බටර් මේසහැදි 2 ක්

🔹චිලිපේස්ට් රෙසපි එක ( චම්මි ඉමල්කා යුටියුබ් චැනල් එකෙන්)
▪️තෙල් කෝප්ප භාගයක්
▪️පොඩියට කපපු ලූනු කොප්ප 1 ක්
▪️සුදුලූනු බික් 5 ක්
▪️අමුඉගුරු පෙති 3 ක්
▪️කූනිස්සෝ ග්‍රෑම් 50 ක්
▪️කෑලිමිරිස් ග්‍රෑම් 100 ක්
▪️ලුණු කුඩු තේහැදි 1 ක්
▪️සෝයා සෝස් මේසහැදි 1 ක්
▪️සීනි මේසහැදි 2 ක්

🔹කුකුල්මස් ඩෙවල්
▪️කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 800 ක්
කුකුල් මස් මැරිනේට් කරන්න ගන්න,
▪️කහකුඩු තේහැදි කාලක්
▪️ලුණු කුඩු තේහැදි 1 ක්
▪️ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි 1 ක්
▪️සුදුලූනු පේස්ට් තේහැදි 1
▪️ඉගුරු පේස්ට් තේහැදි 1 ක්
▪️විනාකිරි තේහැදි 1 ක්
▪️තෙල් මේසහැදි 1 ක්
(තෙල් මං මස් එකටම එකතු කරේ එයාෆ්‍රයර් එකට දාන නිසා..)
ඩෙවල් කරගන්න ඕන දේවල්
▪️බැදගත්තු කුකුල්මස් ටික
▪️සුදුළූනු බික් 2 ක්
▪️අමුඉගුරු පෙති 2 ක්
▪️ලූනු ගෙඩියකින් භාගයක්
▪️බෙල් පෙපර් 2 ක්
▪️සෝයා සෝස් මේසහැදි 1 ක්
▪️තක්කාලි සෝස් මේසහැදි 1 ක්
▪️ඔයිස්ටර් සෝස් තේහැදි 1 ක්
▪️තක්කාලි ගෙඩියකියන් භාගයක්
▪️කෑලිමිරිස් තේහැදි එකක්
▪️ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි භාගයක්
(ලූනු තක්කාලි බෙල්පෙපර් කොටු හැඩේට කපාගන්න එතකොට ඩෙවල් එකට ලස්සනයි. අනිත් දේ සෝයා සෝස්, ඔයිස්ටර් සෝස්, තක්කාලි සෝස් ඕන ප්‍රමානයන් ගෙන් අරන් පොඩි බෝල් එකකට දාලා මික්ස් කරලා තියාගන්න ඩෙවල් එක හදන්න කලින්. හදද්දි ලේසී)

🔹වෙජිටබක් චොප්සි රෙසපි (The Culinary coner යුටියුබ් චැනල් එකෙන් මීට අවුරුදු ගානකට උඩදි මං ඉගනගත්තේ . තාම හදන්නේ ඒ ක්‍රමේටමයි..)
▪️කැරට් 1 ක්
▪️බෝංචි කරල් 12 ක්
▪️බ්‍රොකලි හෙඩ් එකෙන් භාගයජ්
▪️මල්ගෝවා එකෙන් භාගයක්
▪️බේබි කෝන් 12 ක්
▪️ළූනු ගෙඩියකින් 4 න් පංගුවක්
▪️සුදුළූනු බික් 2 ක්
▪️ඉගුරු පෙති දෙකක්
▪️කෝන් ෆ්ලා තේහැදි 1 ක්
▪️අයිස් වතුර කෝප්ප භායක්
▪️ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි භාගයක්
▪️ලුණු කුඩු තේහැදි 1 ක්
▪️සෝයා සෝස් තේහැදි 1 ක්

🔹එලවළු බතට,
▪️ඔලිව් තෙල් තේහැදි 1 ක්
▪️එලගිතෙල් තේහැදි 1 ක්
▪️තලතෙල් තේහැදි කාලක්
▪️සුදුලූනු බික් 3 ක්
▪️අමුඉගුරු පෙති 3 ක්
▪️පොඩියට කපපු කැරට් ගෙඩි 1 ක්
▪️පොඩියට කපපු බෝංචි කරල් 20 ක්
▪️පොඩියට කපපු සම්පුර්ණ ලීක්ස් 1 ක්
▪️ලුණු කුඩු තේහැදි 2 ක්
▪️බිත්තර 2 ක්
▪️උයාගත්තු බත්
(බිත්තර දෙක පොඩි බෝල් එකකට දාලා ඒකට ලුණු කුඩු පොඩ්ඩකුයි, තල තෙල් වලින් බිංදු දෙකකුයි දාලා ගෑරප්පුවකින් බීට් කරලා ගන්න)

සුදුලූනු අමුඉගුරු ඔක්කොම ටික වංගෙඩියේ කොටලා ගත්තේ..

මේ විඩියෝ එකෙන් ඔයාලාට ගන්න තියන හොදම දේ ගන්න, අනවශ්‍ය කියලා හිතෙන දේ බැහැර කරන්න..

පරිස්සමෙන් ඉන්න..

ආදරෙන්,
හෂී🌸

🔹Cook with Love 'Instagram'
  / homeyfoodies  
igshid=YmMyMTA2M2Y=

🔹Cook with Love 'Tiktok'
www.tiktok.com/@homeyfoodies

🔹Cook with Love 'Facebook'
  / madebyhashi