Эти стейки мягкие, как масло. Нам не нужен нож

Эти стейки мягкие, как масло. Нам не нужен нож

Мягкие, как масло, стейки из говядины - Разрезать вилкой. Сочно и вкусно

Стейки из говядины, в отличие от телятины, нужно готовить немного дольше и, чтобы они были полностью мягкими, их нужно тушить определенное время.
Наши оказались мягкими, как масло, и, как видите, мы их режем только вилкой. Сок вкусный и действительно стоит потраченных усилий, все комплименты вы получите.
Безусловно, самая мягкая говядина, которую мы когда-либо пробовали.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Нарезать говяжий стейк на кусочки и распределить молотком. Проколоть ножом и приправить с двух сторон: соль и перец.
✅ Замариновать их в масле и розмарине и поставить в холодильник до использования.
✅ Обжариваем лук 2 минуты, после чего добавим мясо и все вместе обжариваем 5-10 минут. Приправим немного сладким перцем и добавим чеснок
✅ Через 10 минут добавьте другие овощи: перец, морковь и помидоры.
✅ Тушить 15 минут
✅ Через 15 минут впервые добавьте 200 мл воды и тушите еще 15 минут.
✅ Добавьте еще 200 мл воды и тушите еще 15 минут.
✅ Выньте мясо и перемешайте овощи, затем верните мясо и добавьте 400 мл воды. Тушить все вместе 20 минут
✅ В миске смешайте столовую ложку муки и немного холодной воды и добавьте к нашему соку. Давайте оставим его на тарелке еще на 10 минут, и наши стейки готовы. Приправить по вкусу.

Мягкие и сочные, они режутся вилкой, и сок действительно вкусный.

#говядина
стейк
#мясо