🍙 ONIGIRI - 6 prostych przepisów na pyszne ryżowe trójkąty z anime

Onigiri to bardzo popularne w Japonii ryżowe trójkąty, które najczęściej owijane są w nori i jedzone jako drugie śniadanie. Jeśli oglądaliście kiedyś anime to z pewnością spotkaliście się z tym daniem. Onigiri mają bardzo długą historię, a pierwsze wzmianki o podobnych daniach pochodzą sprzed dwóch tysięcy lat.

W podstawowej wersji zawierają one jedynie ryż oraz odrobinę soli, dużo smaczniejsze są jednak wtedy, gdy ryż wymieszamy z innymi składnikami. Jak zrobić onigiri? W dzisiejszym odcinku prezentuje Wam 6 prostych przepisów na pyszne onigiri!

Jak ugotować japoński ryż -    • Jak ugotować idealny RYŻ DO SUSHI? - ...  

Zostawiając komentarz oraz łapkę 👍 pomagasz w w rozwoju kanału! Dziękuje!

Partnerem odcinka jest BEKO
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ONIGIRI Z TUŃCZYKIEM I MAJONEZEM (2 sztuki po ok. 130g)
- 100 gramów ryżu
- szczypta gruboziarnistej soli
- 2 łyżki tuńczyka w zalewie własnej
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka sosu sojowego
- odrobina wasabi lub jakiegoś ostrego sosu (opcjonalnie)
- nori (do owinięcia)

ONIGIRI Z EDAMAME (2 sztuki po ok. 130g)
- 100 gramów ryżu
- szczypta gruboziarnistej soli
- 2 łyżki ugotowanej fasoli edamame
- 1 łyżeczka prażonego sezamu
- nori (do owinięcia)

ONIGIRI Z UMEBOSHI (2 sztuki po ok. 110g)
- 100 gramów ryżu
- szczypta gruboziarnistej soli
- 2 śliwki umeboshi

ONIGIRI W BOCZKU (2 sztuki po ok. 110g)
- 100 gramów ryżu
- szczypta gruboziarnistej soli
- 6 plasterków surowego wędzonego boczku (ok. 60-90g)

SEZAMOWE ONIGIRI (2 sztuki po ok. 110g)
- 100 gramów ryżu
- szczypta gruboziarnistej soli
- 2 łyżki prażonego sezamu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- nori (do owinięcia)

ONIGIRI Z FURIKAKE (2 sztuki po ok. 110g)
- 100 gramów ryżu
- szczypta gruboziarnistej soli
- 2 łyżeczki furikake (domowego lub gotowej mieszanki)
- nori (do owinięcia)

Rozdziały:
0:00 wstęp do onigiri
0:47 gotowanie ryżu do onigiri
1:27 onigiri z tuńczykiem i majonezem
2:41 formowanie onigiri
4:40 onigiri z edamame
6:35 onigiri z umeboshi
7:44 onigiri w boczku
9:17 sezamowe onigiri
9:56 onigiri z furikake
12:05 podsumowanie