Hola cocinillas, 👩🏾🍳
Bienvenidos un día más al canal. Vamos a hacer un vídeo muy especial, en colaboración con Cosori, donde os vamos a dejar 3 recetas fantásticas, que podéis preparar en ambas freidoras y con resultados maravillosos.
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Cosori 5.5L (CP158): https://amz.run/652b
Os recuerdo 🙃:
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Capítulos del vídeo 🎥 🎥 🎥:
00:00 Intro
00:15 Presentación
01:13 Receta 1
09:01 Receta 2
13:52 Receta 3
32:58 Despedida
34:23 Ingredientes
34:38 Tomas falsas
Receta 1.- El Pollo 🍗más fácil y bueno del mundo.
Ingredientes:
• 100 gr. miel
• 100 ml. soja
• 3 cdas mostaza Dijon
• ½ cdita de Curry
• 1 cebolla
• 3 pechugas de pollo enteras
Preparación: En una bol, mezclamos todos los ingredientes, menos el pollo. Cubrimos el pollo con esta mezcla. Tapamos con papel de aluminio y marinamos en la nevera 30 minutos mínimo o de un día para otro.
En el caso de tener Cosori 5.5 litros: Precalentar a 205º, durante 5 minutos
Programar Chicken, ajustando la temperatura a 195º - 20 minutos.
Horno: 180º / durante 30 minutos
Receta 2.- Salteado de Berenjenas 🍆 y Champiñones 🍄
Ingredientes:
• 1 berenjena grande
• 250 gr. champiñones
• 30 ml. salsa de soja
• 15 gr. miel
• 7 ml de vinagre de manzana
• 1 cda de AOVE
Preparación: Vertemos los aderezos sobre las berenjenas y los champiñones, removemos bien y, en el caso de la Dual Blaze, sin el plato escurridor y en la Cosori normal, en el cestillo.
Deberemos precalentar la Cosori normal.
Programamos en Cosori Dual Blaze, la opción Veggies (Verduras) y ajustamos 12 minutos.
En la Cosori normal, opción “Zanahoria”, y ajustamos a 195º - 12 minutos. En este caso, lo tendremos que agitar a media cocción.
Horno: 200º / 20 minutos.
Receta 3.- Tarta de Chocolate 🍫 y Almendras (Tarta Serpiente 🐍). Ingredientes:
• 100 gr. almendras crudas
• 100 gr nueces
• 100 gr. pistachos
• 125 gr. azúcar glas
• ½ cdita de canela molida
• 1 yema de huevo L
• 1 cdita extracto de vainilla
• 6 cdas de mantequilla salada
• 170 gr. chocolate negro
• 6 láminas masa filo
• 8 cdas de mantequilla con sal derretida
• Miel, pistachos y azúcar glas para servir.
Preparación: Engrasamos molde con mantequilla. En un robot, picamos: frutos secos, azúcar, canela, yema, vainilla y mantequilla. Añadimos el chocolate picado y mezclamos.
Ponemos 2 láminas de masa, horizontalmente, una al lado de la otra, y pincelamos los extremos con mantequilla para que se peguen, las pincelamos con mantequilla, y repetimos la operación hasta tener 4 capas.
Colocar la pasta en el borde largo y vamos a enrollar, sobre sí mismo hasta que nos quede un tronco. Ahora, hacemos una espiral con él y pincelamos con mantequilla.
Coloca la espiral en el molde, y pincela con mantequilla y hornea con la opción “Bake” o Postres a 165º durante unos 15 minutos o hasta que veáis que se pone dorado. Horno: 180º/25 minutos.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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