Скачать или смотреть MASSA AMANTEIGADA | COMO FAZER? • Lucas Piubelli

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https://sndflw.com/i/dicaslucaspiubelli Massa Amanteigada Ingredientes:
5 gemas e 5 claras
1 colher de chá de sal
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de açúcar refinado
1 pitada de vanilina
200g de manteiga
1 xícara de leite (200ml)
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
Bata as claras com o sal e 1 xícara de açúcar até virar um merengue e reserve.
Agora bata as gemas, a vanilina e o açúcar refinado até formar uma gemada, adicionando após a manteiga até formar um creme.
Adicione agora o leite, a farinha de trigo, fermento químico e as claras em neve.
Quando estiver bem homogenia, leve a massa no forno pré-aquecido em 180° graus até 50min aprox.


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